ふろふき大根？
近々BNCメンバーの親父どもだけで
薪ストキャンプにいこうと計画中です。
なにか、薪ストのうえで簡単にできるものないかなぁと思い
試しに家で作ってみました
① 大根を２cm厚の輪切りにして
② オリーブオイルで大根の表面をかるく焼き
③ ソーセージと一緒にコンソメスープで煮込むだけ～
ルクルーゼで30分ほど煮込んだら、
大根にいい感じでコンソメがしみわたってました＾＾
洋風ふろふき大根とでもいいましょうか？
それとも大根のポトフとでもいいましょうか？
簡単なのでキャンプにピッタリです！！
ただ、ヘルシーなのでこれだけだとお腹すいちゃうなぁ～
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